Servings: 8 parts
Calories: 230kcal
Cost: $15
Equipment
- Moule à gâteau rond
- Spatule
- Batteur électrique
- Cuillère à soupe
- Planche à découper
Ingrédients
- 1 boîte pâte à gâteau jaune
- q.s. ingrédients selon les instructions du paquet (œufs, huile et eau)
- 1 tasse crème fouettée
- 1 boîte pudding instantané à la banane (3,4 oz)
- 1 tasse lait froid
- 2 tasses crème fouettée
- 1/2 tasse sucre glace
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- q.s. sauce caramel (pour la décoration)
- q.s. biscuits mini vanille ou macarons (pour la décoration)
Instructions
- Préparez le gâteau selon les instructions du paquet, incorporez les œufs, l'huile et l'eau, puis enfournez.
- Laissez le gâteau refroidir complètement, puis coupez-le en 4 couches égales.
- Mélangez le pudding instantané à la banane avec le lait froid et incorporez la crème fouettée délicatement.
- Fouettez la crème, le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir des pics fermes.
- Placez une couche de gâteau sur un plat, ajoutez une couche de pudding, et continuez à alterner jusqu'à la dernière couche.
- Recouvrez le gâteau de crème fouettée et décorez avec la sauce caramel et des biscuits mini vanille ou macarons.
- Placez le gâteau au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Notes
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques tranches de banane fraîche entre les couches de pudding. Vous pouvez varier les saveurs en ajoutant du rhum ou de l'extrait d'amande amère à la crème fouettée. Enveloppez le gâteau hermétiquement dans du film alimentaire et conservez-le au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours pour une meilleure conservation.
Nutrition
Calories: 230kcal | Carbohydrates: 32g | Protéines: 4g | Fat: 10g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 4IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 6mg | Fer: 3mg
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