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Glaçage Lait Concentré

Glaçage Épatant au Lait Concentré en 3 Ingrédients

Découvrez le glaçage au lait concentré facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients pour des desserts sublimés en un rien de temps. Un vrai délice crémeux à essayer !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de Réfrigération 30 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 6 portions
Calories: 350
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 397 g lait concentré sucré
  • 200 g chocolat blanc ou noir selon vos goûts
  • 1 c.s beurre

Equipment

  • Bol résistant à la chaleur
  • Fouet
  • Micro-ondes ou casserole pour bain-marie

Method
 

  1. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. Incorporez le lait concentré sucré hors du feu. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène et brillant.
  3. Laissez refroidir à température ambiante ou placez au frais 30 minutes pour qu’il épaississe légèrement.
  4. Glacez vos desserts : étalez sur vos gâteaux, cupcakes ou biscuits. Laissez prendre avant de servir.

Notes

Pour un glaçage plus brillant, ajoutez une cuillère de sirop de glucose ou de miel. Une véritable touche de magie pour vos desserts !