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Glace vegan lait d’amande fraise

Glace vegan lait d’amande fraise

Découvrez la recette de Glace vegan lait d’amande fraise facile et délicieuse. Une glace saine sans produits laitiers parfaite pour l'été. Réalisez-la chez vous en quelques étapes simples.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de repos: 4 heures
Temps total: 4 heures 10 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 130kcal
Cost: 6 dollars

Equipment

  • Blender puissant
  • Récipient hermétique adapté au congélateur
  • Spatule en silicone

Ingrédients

  • 300 ml lait d’amande non sucré
  • 250 g fraises fraîches (ou surgelées)
  • 3 c.s sirop d’agave (ou miel si non vegan)
  • 1 c.c extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux si elles sont fraîches.
  • Dans un blender, combinez les fraises, le lait d’amande, le sirop d’agave, l’extrait de vanille et la pincée de sel.
  • Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène et lisse.
  • Versez le mélange dans un récipient plat et hermétique.
  • Placez au congélateur pendant au moins 4 heures, en remuant toutes les heures.

Notes

Pour une texture encore plus crémeuse, ajoutez une petite poignée de graines de chia avant de congeler.
Utilisez des fraises bien mûres pour un goût optimal.
Ajustez la quantité de sirop d’agave selon vos préférences en matière de douceur.

Nutrition

Calories: 130kcal | Carbohydrates: 23g | Protéines: 2g | Fat: 3g | Lipides saturés: 0.2g | Potassium: 200mg | Fibre: 3g | Sucre: 15g | Vitamine C: 40mg | Calcium: 50mg | Fer: 0.5mg
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