Gyros Poulet Tzatziki Feta

Découvrez la recette des Gyros Poulet Tzatziki Feta un délice grec facile et rapide à préparer pour un repas convivial et savoureux entre amis ou en famille.

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 10

Temps de Marinade: 20

Temps total: 45

Servings: personnes

Calories: 450kcal

Cost: 15 dollars

Equipment

Grand bol
Poêle antiadhésive
Presse-agrumes
Râpe
Saladier

Ingrédients

500 g blancs de poulet coupés en lanières
3 c. à soupe huile d'olive
2 gousses ail émincées
1 c. à café origan séché
1 c. à café paprika
Sel et poivre au goût
200 g yaourt grec nature
100 g feta émiettée
1 concombre râpé et égoutté
2 gousses ail écrasées
2 c. à soupe jus de citron
2 c. à soupe aneth frais haché
Tomates cerises coupées en deux
Concombre en rondelles
Oignon rouge émincé
Feuilles de laitue

Instructions

Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le paprika, le sel et le poivre. Ajoutez le poulet et laissez mariner au moins 20 minutes.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Cuisez le poulet pendant 6 à 8 minutes en les retournant.
Dans un autre bol, mélangez le yaourt grec, la feta, le concombre, l'ail, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture homogène.
Réchauffez les pains pita. Garnissez-les avec la laitue, les tomates, le concombre, l'oignon rouge et le poulet chaud. Ajoutez la sauce tzatziki.

Notes

Vous pouvez remplacer le poulet par du bœuf ou de l'agneau pour une version plus traditionnelle. Conservez le poulet et la sauce séparément au réfrigérateur pour un maximum de fraîcheur. Pour une marinade encore plus savoureuse, laissez mariner toute la nuit. Ajoutez une pincée de zeste de citron pour un goût méditerranéen accentué.

Nutrition

Tried this recipe?Let us know how it was!