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Gyros Poulet Tzatziki Feta

Gyros Poulet Tzatziki Feta

Découvrez la recette des Gyros Poulet Tzatziki Feta facile et rapide à préparer chez vous avec des saveurs fraîches et gourmandes inspirées de la Grèce parfaite pour un repas léger et savoureux.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Marinade 30 minutes
Temps total 1 heure
Portions: 4 personnes
Calories: 450
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g blancs de poulet coupés en lanières
  • 2 c.s huile d'olive
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 c.c origan séché
  • 1 c.c paprika
  • 1 jus de citron d'1 citron
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • 4 unités pains pita
  • 200 g yaourt grec
  • 100 g feta émiettée
  • ½ unité concombre râpé et égoutté
  • 1 gousse d'ail râpée
  • 1 c.s aneth frais haché
  • 1 c.s huile d'olive
  • q.s. sel
  • q.s. poivre

Equipment

  • Poêle antiadhésive
  • Bols pour la marinade et la sauce
  • Râpe pour le concombre et l'ail
  • Four ou micro-ondes
  • Pains pita

Method
 

  1. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le paprika, le jus de citron, du sel et du poivre. Ajoutez les lanières de poulet et laissez mariner 30 minutes.
  2. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, ajoutez le poulet mariné et faites cuire 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Dans un autre bol, mélangez le yaourt grec, la feta, le concombre, l'ail, l'aneth, l'huile d'olive, du sel et du poivre pour préparer la sauce tzatziki.
  4. Chauffez les pains pita. Garnissez chaque pita avec le poulet, les légumes et la sauce tzatziki, puis roulez-les.

Notes

Pensez à bien égoutter le concombre pour éviter une sauce liquide. Pour plus de saveurs, laissez mariner le poulet plus longtemps. Vous pouvez déguster les gyros immédiatement ou les conserver quelques jours au réfrigérateur. Variez les garnitures et offrez à vos invités la possibilité de personnaliser leur plat avec leurs ingrédients préférés.