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Jus betterave‑orange‑gingembre

Jus betterave‑orange‑gingembre

Découvrez le Jus betterave‑orange‑gingembre, une boisson vitaminée et revitalisante pour bien démarrer votre journée avec énergie et vitalité. Recette simple et savoureuse.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 120kcal
Cost: 5 dollars

Equipment

  • Presse-agrumes
  • Mixeur puissant
  • Passoire fine
  • Couteau bien aiguisé
  • Plan de travail propre

Ingrédients

  • 2 moyennes betteraves
  • 3 fraîches oranges
  • 2 cm gingembre frais environ
  • 1 c. café miel facultatif
  • quelques glaçons

Instructions

  • Lavez les betteraves sous l'eau froide.
  • Pressez les oranges pour en extraire le jus.
  • Grattez la peau du gingembre et râpez-le finement.
  • Coupez les betteraves en petits cubes.
  • Ajoutez le jus d'orange, le gingembre râpé et le miel dans le mixeur.
  • Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  • Filtrez le mélange à travers une passoire fine pour une texture plus lisse.
  • Versez le jus dans des verres refroidis et ajoutez des glaçons.

Notes

Pour un twist supplémentaire, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade avant de servir.
Conservez le jus dans une bouteille hermétique au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures.
Évitez de congeler le jus pour préserver sa texture et ses nutriments.
Utilisez des agrumes frais pour un maximum de vitamine C et une meilleure saveur.

Nutrition

Calories: 120kcal | Carbohydrates: 29g | Protéines: 2g | Sodium: 40mg | Potassium: 450mg | Fibre: 3g | Sucre: 22g | Vitamine A: 20IU | Vitamine C: 160mg | Calcium: 4mg | Fer: 4mg
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