Servings: 2 personnes
Calories: 80kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Blender puissant
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
Ingrédients
- 1 poignée d'épinards frais
- 2 unité(s) kiwis bien mûrs
- 1 unité pomme verte
- 1/2 unité citron pressé
- 1 tasse eau fraîche
Instructions
- Lavez soigneusement les épinards sous l'eau froide.
- Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux.
- Lavez, épluchez et découpez la pomme verte en dés.
- Placez tous les ingrédients dans un blender puissant.
- Versez l'eau fraîche et pressez le demi-citron dans le bol.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et légèrement mousseuse.
- Versez le jus dans un grand verre ou une bouteille réutilisable.
- Servez immédiatement pour profiter de toutes ses propriétés nutritives.
Notes
Pour un jus encore plus savoureux, ajoutez une poignée de persil ou de menthe fraîche.
Ce jus se conserve au réfrigérateur pendant 24 heures dans un contenant hermétique.
Pour une boisson plus douce, remplacez la pomme par une banane.
Pensez à laver tous vos fruits et légumes pour éviter amertume et pesticides.
Nutrition
Calories: 80kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 2g | Fat: 0.5g | Sodium: 10mg | Potassium: 400mg | Fibre: 5g | Sucre: 12g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 60mg | Calcium: 50mg | Fer: 1.5mg
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