Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches. Faites-les cuire dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Faites revenir les lardons et les oignons émincés dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Dans un plat à gratin, alternez une couche de pommes de terre et une couche du mélange lardons-oignons. Répétez l’opération.
- Versez la crème fraîche par-dessus, puis disposez le reblochon coupé en deux, croûte vers le haut.
- Enfournez pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Sortez du four, servez chaud et régalez-vous !
Notes
Cette recette est idéale pour réchauffer les soirées hivernales et ravir les amateurs de fromage. Parfait pour une ambiance conviviale entre amis ou en famille !