Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen, ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Incorporez les champignons émincés et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez le poulet émietté, assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si désiré, puis mélangez bien.
- Dans un plat allant au four, étalez une couche de sauce blanche, disposez 3 feuilles de lasagnes, ajoutez le mélange poulet-champignons et une nouvelle couche de sauce blanche. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce blanche.
- Parsemez le fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.
Notes
Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde ou du thon en boîte. Si vous n’avez pas de sauce blanche, essayez une béchamel ou une sauce à la crème. Pour une version plus légère, incorporez des épinards ou des courgettes. Les lasagnes se conservent 3 à 4 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. Pour réchauffer, remettez-les au four à 180°C pendant 20-25 minutes.