Ingrédients
Equipment
Method
- Faites cuire les macaroni dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Salez, poivrez.
- Dans une casserole, faites fondre le cheddar à feu doux avec un peu de lait ou de crème pour obtenir une sauce bien onctueuse.
- Ajoutez les pâtes cuites à la sauce au fromage, puis incorporez la viande et les oignons.
- Mélangez bien et servez chaud, avec un peu de fromage râpé par-dessus si vous êtes comme moi… un peu trop gourmande !
Notes
Cette recette est un classique réinventé qui ravira tous les amateurs de cuisine réconfortante, idéale pour les journées pluvieuses ou pour apporter du réconfort !