Servings: 4 portions
Calories: 600kcal
Equipment
- Grande casserole Pour cuire les macaroni
- Poêle Pour cuire la viande
- Spatule Pour mélanger
- Petite casserole Pour faire fondre le fromage
- Four (facultatif) Pour gratiner
Ingrédients
- 250 g macaroni
- 200 g fromage cheddar râpé
- 100 g viande hachée (bœuf ou poulet)
- 1 oignon émincé
Instructions
- Faites cuire les macaroni dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Salez, poivrez.
- Dans une casserole, faites fondre le cheddar à feu doux avec un peu de lait ou de crème pour obtenir une sauce bien onctueuse.
- Ajoutez les pâtes cuites à la sauce au fromage, puis incorporez la viande et les oignons.
- Mélangez bien et servez chaud, avec un peu de fromage râpé par-dessus si vous êtes comme moi… un peu trop gourmande !
Notes
Cette recette est un classique réinventé qui ravira tous les amateurs de cuisine réconfortante, idéale pour les journées pluvieuses ou pour apporter du réconfort !
Nutrition
Calories: 600kcal | Carbohydrates: 65g | Protéines: 25g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 85mg | Sodium: 700mg | Potassium: 350mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 400IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 250mg | Fer: 2mg
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