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–+ portions

Marquesa de Limón

Découvrez la Marquesa de Limón, un dessert rafraîchissant et citronné. Recette simple et rapide, idéale pour les fêtes d'été et les goûters gourmands.
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Temps de préparation: 15 minutes
Refroidissement: 2 heures
Temps total: 2 heures 15 minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 250kcal
Cost: $10

Equipment

  • Fouet ou batteur électrique
  • Grand bol
  • Moule à cake ou à charlotte
  • Cuillère à soupe

Ingrédients

  • 1 boîte crème de lait
  • 1 boîte lait concentré sucré
  • 3 unités citrons (jus et zeste)
  • 1 paquet biscuits Maria
  • 1 cuillère à soupe sucre

Instructions

  • Pressez les citrons pour récupérer le jus et le zeste, et réservez.
  • Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré, la crème de lait, et le jus de citron avec un fouet jusqu'à obtenir une crème homogène.
  • Dans un moule à cake ou à charlotte, alternez des couches de biscuits Maria trempés dans le jus de citron et des couches de crème, en terminant par une couche de crème.
  • Placez le dessert au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures avant de servir bien frais.

Notes

Pour plus de fraîcheur, ajoutez un peu de rhum blanc ou de tequila à la crème. Vous pouvez conserver la Marquesa de Limón jusqu'à 5 jours au réfrigérateur dans un plat hermétique.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 4g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 25mg | Sodium: 85mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 20g | Vitamine A: 5IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 8mg | Fer: 2mg
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