Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
- Bol
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère
- Assiettes de présentation
- Emporte-pièce Facultatif
Ingrédients
- 200 g saumon fumé
- 250 g mascarpone
- 1 c.s jus de citron
- Aneth ou ciboulette Ciselé
- 1/2 concombre Tranché finement
- sel et poivre Au goût
- crackers ou blinis Pour accompagner
- filet de citron Optionnel pour décoration
Instructions
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le jus de citron, l’aneth ou la ciboulette, du sel et du poivre.
- Tranchez finement le concombre. Ces rondelles apporteront une fraîcheur bienvenue.
- Alternez les couches de saumon, crème et concombre sur une assiette jusqu’à obtenir une petite tour.
- Terminez avec un peu d’aneth et un filet de jus de citron si vous le souhaitez.
- Accompagnez de crackers ou de blinis et servez frais.
Notes
Ce millefeuille de saumon fumé est parfait pour impressionner vos invités avec une présentation élégante et un goût raffiné. Facile à préparer sans cuisson, c'est la touche chic idéale pour vos événements.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 20g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 85mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Sucre: 2g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 8mg | Calcium: 100mg | Fer: 1mg
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