Servings: 12 muffins
Calories: 150kcal
Equipment
- Moule à muffins
- Bol de mélange
- Fouet
- Four Préchauffé à 180°C
Ingrédients
- 1 tasse farine
- 1/2 tasse sucre
- 1 œuf
- 1/2 tasse lait
- 1/4 tasse beurre fondu
- 1 c.c. levure chimique
- 1 pincée sel
- 1/2 c.c. extrait de vanille
- optionnel pépites de chocolat, fruits rouges ou noix Ajoutés selon les préférences
- 1 c.s yaourt nature Pour plus de moelleux (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et préparez un moule à muffins.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez l'œuf, puis ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Incorporez les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez vos garnitures préférées : pépites de chocolat, fruits ou noix.
- Remplissez les moules à muffins à moitié.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Sortez-les du four, laissez refroidir quelques minutes… et dégustez !
Notes
Ces muffins sont parfaits pour les matinées pressées ou les petits creux improvisés. Enrichissez-les avec vos garnitures préférées pour un goût personnalisé !
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 18g | Protéines: 3g | Fat: 7g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 50mg | Fibre: 1g | Sucre: 8g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 40mg | Fer: 1mg
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