Servings: 6 personnes
Calories: 155kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Plat à muffins
- Bol d'eau froide
- Four
Ingrédients
- 6 unités œufs frais de préférence bio
Instructions
- Placez délicatement vos œufs dans les alvéoles d'un plat à muffins.
- Préchauffez votre four à 325 degrés Fahrenheit (environ 160 degrés Celsius).
- Enfournez le plat à muffins pour 25 à 30 minutes.
- Une fois cuits, retirez les œufs du four et plongez-les dans un bol d'eau froide.
Notes
Ajoutez une pincée de bicarbonate de soude dans l'eau de trempage après cuisson pour faciliter l'épluchage. Conservez les œufs cuits dans un container hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Vous pouvez également les utiliser dans des salades, des sandwiches ou les déguster avec des herbes et des épices pour plus de saveur.
Nutrition
Calories: 155kcal | Carbohydrates: 1g | Protéines: 13g | Fat: 11g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 186mg | Sodium: 70mg | Potassium: 126mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 270IU | Calcium: 50mg | Fer: 1mg
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