Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 190°C en mode chaleur tournante.
- Dans un plat allant au four, mélangez les tomates cerises, l’oignon rouge émietté, l’ail haché, l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre.
- Éparpillez la feta émiettée sur le mélange de tomates.
- Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et que la feta commence à fondre.
- Sortez le plat du four et cassez les œufs délicatement sur la préparation.
- Remettez au four pour 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les blancs soient pris et que les jaunes restent coulants.
- Parsemez de basilic frais ou de persil avant de servir.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un plat qui fera admirer vos talents de cuisinier !