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Paëlla Fruits Mer

Paëlla aux Fruits de Mer : Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes pour un Festin Convivial

Découvrez la recette authentique de paëlla aux fruits de mer, pour une évasion culinaire en Méditerranée. Un plat savoureux et convivial qui sublimera vos repas.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 550
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g riz à paëlla

Equipment

  • Grande poêle à paëlla
  • Casserole
  • Couteau bien aiguisé
  • Spatule en bois
  • Couvercle ou papier aluminium

Method
 

  1. Nettoyez les moules et les coques sous l'eau froide. Faites-les cuire à feu vif dans une casserole jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Réservez le jus de cuisson et les fruits de mer.

Notes

La paëlla est idéale pour rassembler famille et amis autour de la table avec une explosion de saveurs méditerranéennes. N'oubliez pas de savourer avec un bon vin blanc!