Go Back
–+ portions
Paëlla Fruits Mer

Paëlla aux Fruits de Mer : Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes pour un Festin Convivial

Découvrez la recette authentique de paëlla aux fruits de mer, pour une évasion culinaire en Méditerranée. Un plat savoureux et convivial qui sublimera vos repas.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 1 heure 10 minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 550kcal

Equipment

  • Grande poêle à paëlla
  • Casserole
  • Couteau bien aiguisé
  • Spatule en bois
  • Couvercle ou papier aluminium

Ingrédients

  • 300 g riz à paëlla

Instructions

  • Nettoyez les moules et les coques sous l'eau froide. Faites-les cuire à feu vif dans une casserole jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Réservez le jus de cuisson et les fruits de mer.

Notes

La paëlla est idéale pour rassembler famille et amis autour de la table avec une explosion de saveurs méditerranéennes. N'oubliez pas de savourer avec un bon vin blanc!

Nutrition

Calories: 550kcal | Carbohydrates: 70g | Protéines: 32g | Fat: 15g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 580mg | Potassium: 700mg | Fibre: 5g | Sucre: 6g | Vitamine A: 850IU | Vitamine C: 60mg | Calcium: 110mg | Fer: 3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!