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Pancakes Moelleux Faciles

Pancakes Moelleux Express : Recette Simple pour un Petit-Déjeuner Gourmand en Famille

Découvrez la recette incontournable des pancakes très moelleux pour un petit-déjeuner inratable et gourmand en famille. Rapides à préparer et personnalisables selon vos envies.
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Temps de préparation 8 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 250
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g farine
  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 1 cuillère à soupe levure chimique
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 2 œufs
  • 300 ml lait
  • 50 g beurre fondu
  • 1 cuillère à café extrait de vanille Optionnel

Equipment

  • Grand bol Pour ingrédients secs
  • Bol moyen Pour ingrédients liquides
  • Fouet
  • Poêle antiadhésive
  • Louche Pour verser la pâte

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  2. Dans un autre bol, battez les œufs. Ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille si vous en utilisez. Mélangez bien.
  3. Versez le mélange liquide dans le mélange sec. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Faites chauffer une poêle à feu moyen et graissez-la légèrement. Versez environ 1/4 de tasse de pâte pour chaque pancake.
  5. Faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent, retournez et faites dorer l'autre côté.
  6. Servez chaud avec vos garnitures préférées : sirop d'érable, fruits frais, confiture ou crème fouettée.

Notes

Ces pancakes sont moelleux, faciles à préparer et parfaits à personnaliser avec vos ingrédients préférés. Une recette incontournable pour des matins gourmands !