Go Back

Pancakes Moelleux Parfaits

Découvrez la recette inratable de pancakes moelleux parfaits pour tous les moments. Simples à préparer et délicieusement moelleux, ils raviront vos papilles et celles de vos invités.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps de repos 5 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 230

Ingrédients
  

  • 3 unités œufs
  • 1 tasse sucre
  • 2 tasses farine de blé
  • 1/2 tasse huile végétale
  • 1 tasse lait
  • 1 cuillère à soupe levure chimique
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Equipment

  • Bol à mélanger
  • Batteur électrique ou fouet
  • Moule à muffins
  • Cure-dent pour vérifier la cuisson
  • Tamis (optionnel)

Method
 

  1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à muffins.
  2. Battez les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux.
  3. Ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit bien intégré.
  4. Incorporez la farine, le lait, l'huile, la levure chimique, et l'extrait de vanille, puis battez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  5. Versez la pâte dans le moule préalablement graissé et enfournez pour 35 minutes.
  6. Laissez refroidir quelques instants puis démoulez et saupoudrez de sucre glace.

Notes

Cette recette est appréciée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos talents de pâtissier !