Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un petit bol, mélangez la purée de citrouille, le sirop d'érable, et les épices à tarte à la citrouille jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Prenez des verres ou des pots à desserts et déposez une cuillerée du mélange de citrouille.
- Ajoutez une couche de yaourt grec à la vanille, suivi d'une pincée de granola et de graham crackers émiettés.
- Continuez à ajouter des couches jusqu'à ce que les verres soient pleins, en terminant par une couche de yaourt grec.
- Si vous le souhaitez, ajoutez des noix de pécan hachées et une cuillerée de cream chantilly en garniture.
Notes
Pour une touche supplémentaire, essayez de rôtir légèrement les graham crackers au four avant de les émietter. Cela ajoutera une note de caramélisation qui sublimera encore plus votre parfait.
Si vous prévoyez de préparer ce parfait à l'avance, conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 24 heures en le couvrant bien pour éviter que le granola ne ramollisse. Il est préférable d'assembler les parfaits juste avant de servir pour maintenir le croquant du granola.