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–+ portions

Pâte à Cookies Velvet

Découvrez la pâte à cookies velvet, une recette sans cuisson facile et délicieuse. Parfaite pour les goûters, soirées film et apéritifs, elle ravira petits et grands par sa couleur vive et sa texture onctueuse.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Refroidissement: 10 minutes
Temps total: 25 minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 150kcal
Cost: $10

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Cuillère en bois
  • Plaque de cuisson
  • Thermomètre alimentaire

Ingrédients

  • 1/4 tasse beurre non salé, ramolli
  • 1/4 tasse sucre granulé
  • 1/4 tasse cassonade
  • 1 cuillère à soupe lait
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à soupe colorant alimentaire rouge
  • 2/3 tasse farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe poudre de cacao non sucré
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 1/3 tasse pépites de chocolat miniatures

Instructions

  • Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et chauffez la farine sur une plaque de cuisson pendant environ 5 minutes.
  • Dans un grand bol, battez le beurre, le sucre granulé, et la cassonade jusqu'à obtenir une texture lisse.
  • Ajoutez le lait, l'extrait de vanille, et le colorant rouge, puis mélangez jusqu'à incorporation.
  • Incorporez la farine traitée, la poudre de cacao, et le sel, puis mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine visible.
  • Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.

Notes

Cette recette est appréciée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos talents de pâtissier!

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 2g | Fat: 7g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 15mg | Sodium: 120mg | Potassium: 70mg | Fibre: 1g | Sucre: 8g | Vitamine A: 150IU | Calcium: 20mg | Fer: 0.5mg
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