Ingrédients
Equipment
Method
- Commencez par porter de l'eau à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient doux et translucides.
- Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
- Incorporez les champignons dans la poêle et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Réduisez le feu et versez la crème fraîche dans la poêle. Mélangez bien pour enrober le poulet et les champignons.
- Ajoutez le parmesan râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu et que la sauce soit crémeuse.
- Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce.
- Transférez les pâtes crémeuses au poulet dans des assiettes chaudes et garnissez-les de persil frais.
Notes
Cette recette est appréciée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Un plat qui impressionnera vos talents culinaires!