Ingrédients
Equipment
Method
- Mettez la mijoteuse en marche sur haut, coupez le Velveeta et le cream cheese en cubes et ajoutez-les avec la crème de poulet et les tomates dans la mijoteuse sans mélanger.
- Cuisez le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien brun et égouttez l'excès de gras.
- Ajoutez le bœuf cuit dans la mijoteuse avec les autres ingrédients et mélangez le tout.
- Faites cuire sur haut pendant 1.5 heure en remuant toutes les 30 minutes.
- Pendant ce temps, commencez la cuisson des pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elles soient al dente et récupérez l'eau de cuisson avant d'égoutter.
- Ajoutez les pâtes égouttées à la mijoteuse, mélangez bien et ajustez la texture de la sauce avec l'eau de cuisson réservée si nécessaire. Laissez reposer 5-10 minutes avant de servir.
Notes
Vous pouvez remplacer le Velveeta par un mélange de cheddar et fromage à fondre pour un goût différent.
Pour une version végétarienne, utilisez des lentilles ou du poulet haché à la place du bœuf.
Conservez les restes dans un container hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours, ou congelez pour jusqu'à 2 mois.
Servez-le avec du pain grillé ou une salade verte pour un repas équilibré.