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Pâtes Poulet Bacon

Pâtes Poulet Bacon

Découvrez une recette irrésistible de Pâtes Poulet Bacon avec une sauce crémeuse et savoureuse. Prêt en 30 minutes, ce plat régalera toute la famille.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 550kcal
Cost: 15 dollars

Equipment

  • Grande casserole
  • Poêle antiadhésive
  • Spatule en bois
  • Égouttoir
  • Couteau bien aiguisé

Ingrédients

  • 300 g pâtes (penne, rigatoni ou fusilli)
  • 2 unités blancs de poulet coupés en morceaux
  • 150 g bacon en lardons ou en tranches
  • 2 gousses ail émincées
  • 200 ml crème liquide
  • 100 g fromage râpé cheddar ou mozzarella
  • 2 c.s cream cheese
  • 1 c.s assaisonnement ranch ou mélange d’herbes (ail, oignon, persil, ciboulette, aneth, poivre)
  • 1 c.s huile d’olive
  • q.s. sel et poivre
  • q.s. persil frais pour garnir (facultatif)

Instructions

  • Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
  • Dans une poêle chaude, faire revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Retirer et placer sur du papier absorbant.
  • Dans la même poêle, ajouter l’huile d’olive et faire revenir le poulet avec l’ail émincé pendant 6 à 7 minutes. Saler et poivrer.
  • Verser la crème liquide dans la poêle avec le poulet, ajouter le cream cheese et l’assaisonnement ranch. Mélanger et laisser mijoter 3 minutes.
  • Ajouter les pâtes et le bacon dans la poêle, mélanger délicatement et parsemer le reste de fromage râpé avant de servir. Garnir de persil frais si désiré.

Notes

Pour plus de saveurs, ajoutez une pincée de paprika fumé ou une pointe de moutarde dans la sauce.
Cette recette peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Ajoutez un peu de crème ou de lait avant de réchauffer pour restaurer la texture crémeuse.
Vous pouvez également préparer les éléments séparément et les assembler juste avant de servir.
Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu et le bacon par des lardons végétaux.

Nutrition

Calories: 550kcal | Carbohydrates: 60g | Protéines: 30g | Fat: 25g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 200mg | Fer: 2mg
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