Servings: 4 personnes
Calories: 480kcal
Cost: 15 $
Equipment
- Grande casserole
- Poêle antiadhésive
- Spatule en bois
- Couteau
- Planche à découper
Ingrédients
- 300 g pâtes penne ou fusilli
- 2 blancs de poulet coupés en dés
- 150 g bacon en lanières
- 2 gousses ail émincées
- 200 ml crème liquide
- 100 ml bouillon de volaille
- 3 c. à soupe sauce ranch
- 100 g fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
- 1 c. à soupe huile d'olive
- q.s. sel
- q.s. poivre
- q.s. persil frais haché pour garnir
Instructions
- Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition, ajoutez les pâtes et cuisez selon les instructions. Égouttez et réservez.
- Dans une poêle chaude, faites revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant puis retirez-le sur du papier absorbant.
- Dans la même poêle, ajoutez l'huile d'olive, dórez le poulet avec l'ail émincé pendant 6 à 7 minutes. Salez et poivrez.
- Versez la crème, le bouillon de volaille et la sauce ranch dans la poêle, mélangez et mijotez pendant 5 minutes.
- Ajoutez les pâtes, le bacon croustillant et le fromage râpé, mélangez délicatement et servez chaud avec du persil frais.
Notes
Pour un goûts encore plus riche, vous pouvez ajouter une pincée de paprika fumé dans la sauce. Ce plat est idéal pour les dîners en famille ou entre amis, et se conserve bien au réfrigérateur ou se congèle pour des repas futurs. Vous pouvez personnaliser cette recette selon vos goûts en changeant les types de fromages ou en ajoutant des légumes comme des épinards ou des poivrons.
Nutrition
Calories: 480kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 30g | Fat: 20g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 2g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 200mg | Fer: 2mg
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