Pâtes Poulet Ranch

Découvrez notre recette des Pâtes Poulet Ranch, un plat crémeux et rapide à préparer pour vos soirées d'automne. Parfait pour impressionner vos amis et votre famille.

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 20

Temps total: 30

Servings: personnes

Calories: 580kcal

Cost: 15

Equipment

Grande casserole
Poêle antiadhésive
Spatule en bois
Papier absorbant
Cuillère

Ingrédients

300 g pâtes (penne, rigatoni ou fusilli)
300 g blanc de poulet coupé en dés
150 g bacon fumé coupé en morceaux
1 c. à soupe huile d'olive
2 gousses ail émincées
1 oignon émincé
200 ml crème liquide
100 ml sauce ranch
100 g fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
q.s. sel
q.s. poivre
q.s. persil frais pour garnir (facultatif)

Instructions

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée bouillante selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
Dans une poêle chaude, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il devienne croustillant et doré, puis le retirer et le placer sur du papier absorbant.
Ajouter l'huile d'olive dans la poêle, puis faire revenir le poulet avec l'ail et l'oignon pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Saler et poivrer.
Verser la crème liquide et la sauce ranch dans la poêle, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
Ajouter les pâtes cuites et le bacon croustillant dans la poêle, mélanger délicatement, puis incorporer le fromage râpé jusqu'à ce qu'il fonde.

Notes

Utilisez une combinaison de cheddar et de mozzarella pour un goût plus savoureux.
Les pâtes se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, réchauffez-les au four pour éviter que la sauce ne devienne grumeleuse.
Pour une version plus légère, remplacez la crème par du yaourt grec nature.
Pensez à ajouter des épices comme du paprika fumé pour rehausser les saveurs.
Vous pouvez congeler le plat sans le fromage et l'ajouter après décongélation pour en préserver la texture.

Nutrition

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