Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15 $
Equipment
- Grande casserole
- Poêle antiadhésive
- Spatule en bois
- Couteau et planche à découper
- Râpe à fromage
Ingrédients
- 300 g pâtes (penne, rigatoni ou fusilli)
- 300 g blanc de poulet coupé en dés
- 150 g bacon fumé coupé en morceaux
- 1 c.s huile d'olive
- 2 gousses ail émincées
- 1 unité oignon émincé
- 200 ml crème liquide
- 100 ml sauce ranch
- 100 g fromage râpé cheddar ou mozzarella
- q.s. sel
- q.s. poivre
Instructions
- Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les pâtes et laissez-les cuire selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez.
- Dans une poêle chaude, faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirez et réservez.
- Dans la même poêle, ajoutez l'huile d'olive, le poulet, l'ail et l'oignon. Faites revenir pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce que le poulet soit doré. Salez et poivrez.
- Ajoutez la crème liquide et la sauce ranch dans la poêle. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
- Incorporez les pâtes cuites et le bacon dans la poêle. Mélangez avec le fromage râpé jusqu'à ce qu'il fonde.
Notes
Cette recette est rapide et simple à personnaliser selon vos goûts. Vous pouvez remplacer le poulet par du jambon ou des champignons pour une version végétarienne. Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pour un goût encore plus savoureux, gratinez les pâtes au four pendant 5 minutes après avoir ajouté le fromage !
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 25g | Fat: 20g | Lipides saturés: 8g | Graisses polyinsaturées: 2g | Graisses monoinsaturées: 8g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 20mg | Fer: 10mg
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