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Pâtes Poulet Ranch

Pâtes Poulet Ranch

Découvrez la recette des Pâtes Poulet Ranch, un plat crémeux et réconfortant qui mêle tendre poulet, bacon croustillant et sauce ranch onctueuse. Parfait pour un dîner rapide et gourmand.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 450
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g pâtes (penne, rigatoni ou fusilli)
  • 300 g blanc de poulet coupé en dés
  • 150 g bacon fumé coupé en morceaux
  • 1 c.s huile d'olive
  • 2 gousses ail émincées
  • 1 unité oignon émincé
  • 200 ml crème liquide
  • 100 ml sauce ranch
  • 100 g fromage râpé cheddar ou mozzarella
  • q.s. sel
  • q.s. poivre

Equipment

  • Grande casserole
  • Poêle antiadhésive
  • Spatule en bois
  • Couteau et planche à découper
  • Râpe à fromage

Method
 

  1. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les pâtes et laissez-les cuire selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez.
  2. Dans une poêle chaude, faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirez et réservez.
  3. Dans la même poêle, ajoutez l'huile d'olive, le poulet, l'ail et l'oignon. Faites revenir pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce que le poulet soit doré. Salez et poivrez.
  4. Ajoutez la crème liquide et la sauce ranch dans la poêle. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
  5. Incorporez les pâtes cuites et le bacon dans la poêle. Mélangez avec le fromage râpé jusqu'à ce qu'il fonde.

Notes

Cette recette est rapide et simple à personnaliser selon vos goûts. Vous pouvez remplacer le poulet par du jambon ou des champignons pour une version végétarienne. Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pour un goût encore plus savoureux, gratinez les pâtes au four pendant 5 minutes après avoir ajouté le fromage !