Pâtes Poulet Ranch

Découvrez la recette des Pâtes Poulet Ranch, un plat crémeux et savoureux avec du poulet tendre et du bacon croustillant. Parfait pour un dîner rapide et gourmand.

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Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 25

Temps total: 40

Servings: personnes

Calories: 650kcal

Cost: 15 dollars

Equipment

Grande casserole
Poêle antiadhésive
Spatule en bois
Égouttoir
Couteau chef

Ingrédients

300 g pâtes penne ou fusilli
2 unités poitrines de poulet coupées en dés
4 tranches bacon coupées en morceaux
2 gousses ail émincées
200 ml crème liquide
100 g fromage râpé cheddar ou mozzarella
2 c. à soupe sauce ranch
1 c. à soupe huile d'olive
q.s. sel et poivre
q.s. persil frais haché facultatif, pour garnir

Instructions

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée et les égoutter.
Dans une poêle, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Dans la même poêle, ajouter l'huile d'olive et cuire les dés de poulet avec l'ail émincé.
Verser la crème liquide dans la poêle avec le poulet, ajouter la sauce ranch et la moitié du fromage, puis laisser mijoter.
Incorporer les pâtes cuites et le bacon dans la poêle, mélanger, puis parsemer du reste de fromage avant de servir.

Notes

Pour une sauce encore plus savoureuse, ajoutez une pincée de paprika fumé lors de la cuisson du poulet. Les restes se conservent au réfrigérateur 2 à 3 jours. Réchauffez doucement avec un peu de crème pour retrouver l'onctuosité. Vous pouvez congeler le plat sans fromage, puis ajouter le fromage lors du réchauffage pour éviter qu'il ne devienne granuleux.

Nutrition

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