Penne Cajun Fromage Crémeux
Découvrez notre recette de Penne Cajun Fromage Crémeux un plat réconfortant et crémeux prêt en 30 minutes pour des soirs inoubliables
Temps de préparation: 10 minutes minutes
Temps de cuisson: 20 minutes minutes
Temps total: 30 minutes minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 760kcal
Cost: 15
- 500 g bœuf haché
- 30 g beurre
- 4 gousses ail, hachées finement
- 1 cuillère à soupe assaisonnement Cajun
- 1 cuillère à café herbes italiennes optionnel mais recommandé
- 350 g pennes
- 250 ml crème liquide entière
- 120 g fromage Velveeta coupé en cubes
- 120 g mozzarella râpée
- 50 g Parmesan râpé
- optionnel Persil frais pour la décoration
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
Plongez-y les pennes et faites-les cuire "al dente".
Égouttez-les et réservez-les dans un grand saladier.
Dans une grande poêle à feu moyen, faites fondre le beurre.
Ajoutez l'ail haché dans le beurre et faites-le revenir une minute.
Ajoutez le bœuf haché dans la poêle avec l'ail et faites-le dorer.
Égouttez l'excès de gras, puis ajoutez le mélange Cajun et les herbes italiennes.
Versez la crème liquide dans la poêle à feu moyen-doux et ajoutez les cubes de Velveeta.
Remuez jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce soit lisse.
Incorporez la mozzarella et le Parmesan râpé.
Ajoutez les pennes cuites à la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Laissez mijoter 2 à 3 minutes pour que les saveurs se marient.
Servez immédiatement, garni de persil frais.
Ce plat se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Réchauffez-le au micro-ondes en ajoutant un peu de liquide pour maintenir l'onctuosité.
Pour une version plus légère, remplacez la crème liquide par de la crème semi-épaisse ou utilisez du fromage à la crème au lieu de Velveeta.
Ajoutez des courgettes ou des poivrons grillés pour une option végétarienne délicieuse.
Pensez à saler l'eau des pâtes pour une meilleure saveur.
Calories: 760kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 35g | Fat: 50g | Lipides saturés: 25g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 800mg | Potassium: 700mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 300mg | Fer: 3mg