Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 400°F (200°C). Piquez vos pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium.
- Faites cuire les pommes de terre dans le four pendant environ 1 heure jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Assaisonnez les ailes de poulet avec du sel, du poivre, et de la poudre d'ail. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pour 45 minutes.
- Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les en deux et ajoutez du fromage cheddar, des lardons, et des poivrons. Remettez-les au four pour quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servez les pommes de terre garnies avec de la crème sour et des oignons verts, accompagnées des ailes de poulet croustillantes.
Notes
Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de sauce barbecue sur les ailes avant de les remettre au four. Cela donnera plus de saveur.
Si vous souhaitez une version plus légère, utilisez du fromage allégé et de la crème fraîche au lieu de la crème sour.
Ces Pommes Chargées & Ailes se conservent bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans des boîtes hermétiques. Pour réchauffer, passez-les au four à 350°F (175°C) pendant 10 à 15 minutes.