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Pommes de Terre Ailées

Pommes de Terre Dorées : Délice à l'Ail

Découvrez notre recette irrésistible de pommes de terre à l'ail et au beurre au four. Facile à préparer, savoureuse et parfaite pour toutes occasions. Essayez-la dès maintenant.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps de Repos: 3 heures 20 minutes
Temps total: 4 heures 10 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: Moyen

Equipment

  • Grand bol
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Couteau bien aiguisé

Ingrédients

  • 1 kg pommes de terre pelées et coupées en quartiers
  • 4 gousses ail émincées
  • 100 g beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café thym séché ou quelques brins de thym frais
  • q.s. sel et poivre au goût

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Dans un grand bol, mélangez les quartiers de pommes de terre avec l'ail émincé, le beurre fondu, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.
  • Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
  • Enfournez pendant 30-35 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
  • Parsemez de persil frais haché avant de servir.

Notes

Cette recette de pommes de terre dorées à l'ail et au beurre est parfaite pour égayer vos repas grâce à sa saveur riche et sa texture croustillante. Un vrai régal pour tous les amateurs de cuisine authentique !

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 6g | Fat: 20g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 45mg | Sodium: 150mg | Potassium: 900mg | Fibre: 5g | Sucre: 2g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 30mg | Calcium: 30mg | Fer: 2mg
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