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Pommes de Terre Ailées

Pommes de Terre Dorées : Délice à l'Ail

Découvrez notre recette irrésistible de pommes de terre à l'ail et au beurre au four. Facile à préparer, savoureuse et parfaite pour toutes occasions. Essayez-la dès maintenant.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps de Repos 3 heures 20 minutes
Temps total 4 heures 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 350
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 kg pommes de terre pelées et coupées en quartiers
  • 4 gousses ail émincées
  • 100 g beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café thym séché ou quelques brins de thym frais
  • q.s. sel et poivre au goût

Equipment

  • Grand bol
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Couteau bien aiguisé

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez les quartiers de pommes de terre avec l'ail émincé, le beurre fondu, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.
  3. Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
  4. Enfournez pendant 30-35 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
  5. Parsemez de persil frais haché avant de servir.

Notes

Cette recette de pommes de terre dorées à l'ail et au beurre est parfaite pour égayer vos repas grâce à sa saveur riche et sa texture croustillante. Un vrai régal pour tous les amateurs de cuisine authentique !