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Pommes de Terre Feta

Pommes de Terre Feta

Découvrez la recette des Pommes de Terre Feta rôties à la grecque. Un plat savoureux et facile à préparer avec des ingrédients simples. Idéal pour épater vos convives.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure
Portions: 4 personnes
Calories: 250
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1000 g pommes de terre type chair ferme
  • 4 c. à soupe huile d'olive
  • 2 gousses ail émincées
  • 1 c. à café origan séché
  • 1 c. à café paprika doux
  • 0.5 citron jus de
  • 150 g feta émiettée
  • q.s. Sel et poivre

Equipment

  • Grand bol
  • Spatule en bois ou en silicone
  • Plaque de cuisson
  • Papier cuisson
  • Fouet

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 200°C en mode chaleur tournante.
  2. Lavez et pelez les pommes de terre, puis coupez-les en quartiers réguliers.
  3. Dans un grand bol, ajoutez l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le paprika, le jus de citron, ainsi que du sel et du poivre.
  4. Mélangez bien pour enrober les pommes de terre de marinade.
  5. Disposez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson en une seule couche.
  6. Enfournez pendant 40 à 45 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  7. Une fois sorties du four, parsemez les pommes de terre de feta émiettée.
  8. Terminez par une poignée de persil ou d'aneth frais haché et servez chaud.

Notes

Pour un goût encore plus prononcé, faites infuser l'huile d'olive avec des herbes avant de l'utiliser.