Pommes de terre tacos

Découvrez la recette de Pommes de terre tacos un dîner fun et délicieux pour toute la famille garnitures variées et saveurs épicées.

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Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 1 10

Temps total: 1 25

Servings: personnes

Calories: 400kcal

Cost: 15 $

Equipment

Poêle
Four
Papier aluminium
Fourchette
Couteau

Ingrédients

4 à 6 pieces pommes de terre de type Russet
1 livre bœuf haché maigre
1 sachet assaisonnement pour tacos 1 once
au goût laitue hachée pour garniture
au goût fromage cheddar râpé pour garniture
au goût crème sure pour garniture
au goût salsa pour garniture
au goût guacamole optionnel, pour garniture
au goût oignon vert optionnel, pour garniture

Instructions

Préchauffez le four à 400°F (200°C). Lavez et essuyez les pommes de terre, puis piquez-les de quelques trous avec une fourchette et enveloppez-les dans du papier d'aluminium.
Enfournez les pommes de terre pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Pendant ce temps, faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé et ajoutez le bœuf haché. Faites-le cuire en le cassant en petits morceaux.
Une fois bien cuit, égouttez l'excès de gras, ajoutez l'assaisonnement pour tacos et l'eau selon les indications du sachet, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, retirez-les du four et laissez-les refroidir légèrement. Retirez le papier d'aluminium et coupez-les en deux.
Garnissez chaque moitié de bœuf haché, puis ajoutez vos garnitures préférées : laitue, fromage, crème sure, salsa, guacamole et oignon vert. Servez immédiatement.

Notes

N'hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures pour varier les plaisirs ! Le guacamole et les oignons verts apportent une belle fraîcheur. Conservez les garnitures séparément pour maintenir leur croquant et réchauffez les pommes de terre au four pour une meilleure texture. Bon appétit !

Nutrition

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