Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 200°C en mode chaleur tournante.
- Lavez bien les pommes de terre et coupez-les selon leur taille.
- Séchez les pommes de terre avec un torchon.
- Mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le thym, le zeste et le jus de citron dans un saladier.
- Salez et poivrez généreusement, puis mélangez bien.
- Disposez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson en une seule couche.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Parsemez de feta émiettée et, si désiré, de persil haché avant de servir.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un plat qui ravira à coup sûr vos invités !