Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 15$
Equipment
- Bol
- Poêle
- Plat allant au four
- Couteau et planche à découper
- Spatule
Ingrédients
- 4 filets poulet sans peau ni os coupés en morceaux
- 1 tasse fécule de maïs
- 1/2 c.c sel
- 1/4 c.c poivre noir
- 1/2 tasse huile végétale
- 1/2 tasse morceaux d'ananas égouttés
- 1/2 tasse poivron haché (n'importe quelle couleur)
- 1/4 tasse oignon haché
- 1/2 tasse sauce aigre-douce achetée ou faite maison
- riz cuit pour servir
Instructions
- Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
- Mélangez la fécule de maïs, le sel et le poivre dans un bol.
- Enrobez les morceaux de poulet avec le mélange de fécule.
- Faites dorer le poulet dans une poêle avec de l'huile végétale, environ 2-3 minutes par côté.
- Transférez le poulet dans un plat allant au four.
- Sauté les poivrons et l'oignon dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
- Ajoutez les morceaux d'ananas et la sauce aigre-douce, puis mélangez.
- Versez la sauce sur le poulet dans le plat allant au four.
- Cuisez au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait épaissi.
- Servez chaud sur du riz cuit.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 25g | Fat: 15g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 500mg | Potassium: 350mg | Fibre: 2g | Sucre: 10g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 30mg | Calcium: 50mg | Fer: 1mg
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