Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Plaque de cuisson
- Bols pour mélanger
- Cuillère à soupe
- Thermomètre de cuisine pour vérifier la température du poulet
Ingrédients
- 4 filets de poulet sans peau ni os
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de thym séché
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 2 tasses de petites pommes de terre coupées en deux
- 2 tasses de haricots verts équeutés
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, poudre d'ail, origan, thym, sel et poivre. Frottez ce mélange sur les filets de poulet.
- Dans un autre bol, mélangez les pommes de terre avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, poudre d'ail, sel et poivre.
- Disposez le poulet et les pommes de terre sur une plaque de cuisson. Enfournez pendant 20 minutes.
- Ajoutez les haricots verts sur la plaque, mélangez et remettez au four pendant 10-15 minutes jusqu'à cuisson complète du poulet.
Notes
Pour un goût plus intense, ajoutez quelques gousses d'ail entières dans le plat. Un peu de jus de citron frais avant de servir ajoute une belle touche acidulée. Ce plat se conserve bien dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours, ou peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 40g | Fat: 10g | Lipides saturés: 1.5g | Choléstérol: 100mg | Sodium: 700mg | Potassium: 800mg | Fibre: 5g | Sucre: 2g | Vitamine A: 5IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 4mg | Fer: 10mg
Tried this recipe?Let us know how it was!