Equipment
Notes
Choisissez des avocats bien mûrs mais fermes pour éviter qu'ils ne s'écrasent. Assurez-vous que la poêle est bien chaude avant de cuire le poulet pour obtenir une belle coloration. Pour un résultat encore plus fondant, utilisez du fromage qui fond facilement comme la mozzarella ou le cheddar. Vous pouvez ajouter des légumes grillés ou une salade pour accompagner ce plat. Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures.