Ingrédients
Equipment
Method
- Placez les filets de poulet dans votre Crockpot.
- Dans un bol, mélangez la sauce BBQ, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, la poudre de chili, la sauce Worcestershire et la cassonade.
- Versez la sauce sur le poulet et mélangez pour bien enrober chaque morceau.
- Couvrez et faites cuire à feu élevé pendant 3-4 heures ou à feu doux pendant 6-7 heures.
- Utilisez deux fourchettes pour émietter le poulet directement dans le Crockpot et mélangez bien avec la sauce.
Notes
Ajoutez une goutte de fumée liquide à la sauce pour un goût fumé irrésistible.
Conservez les restes dans un conteneur hermétique au réfrigérateur pendant 3-5 jours, ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
Expérimentez avec différentes sauces BBQ pour varier les saveurs.
Pour une version plus légère, servez le poulet sur un lit de quinoa.