Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15
Equipment
- Plat de cuisson
- Passoire
- Bol pour mélanger
- Spatule ou fouet
- Couteau
Ingrédients
- 4 filets filets de poulet
- 2 tasses fleurons de brocoli frais
- 2 tasses cheddar râpé ou un mélange de fromages
- 1 tasse soupe à la crème de poulet condensée
- 1/2 tasse lait
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café poudre d'oignon
- au goût sel sel
- au goût poivre noir poivre noir
- 1 tasse chapelure optionnelle, pour la croûte
- 1 cuillère à soupe huile d'olive optionnelle
Instructions
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
- Blanchissez le brocoli dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes.
- Dans un bol moyen, mélangez la soupe à la crème de poulet, le lait, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
- Incorporez la majorité du cheddar râpé à la sauce.
- Dans un plat de cuisson légèrement graissé, placez les filets de poulet puis versez la sauce sur le poulet.
- Disposez les fleurons de brocoli blanchi sur la sauce.
- Saupoudrez de chapelure et ajoutez le reste du cheddar râpé.
- Placez le plat au four et faites cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
Notes
Vous pouvez personnaliser votre gratin avec d'autres légumes ou fromages selon vos préférences.
Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pour 2 à 3 jours et peut être réchauffé au four ou au micro-ondes.
Pour une version plus légère, utilisez une soupe à la crème "light" et du fromage réduit en gras.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 40g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 700mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 100mg | Calcium: 25mg | Fer: 10mg
Tried this recipe?Let us know how it was!