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Poulet Brocoli Fromage

Poulet Brocoli Fromage

Découvrez le gratin Poulet Brocoli Fromage parfait pour les repas familiaux simples et réconfortants préparé en 50 minutes avec des ingrédients basiques
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Repos 5 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 450
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 filets filets de poulet
  • 2 tasses fleurons de brocoli frais
  • 2 tasses cheddar râpé ou un mélange de fromages
  • 1 tasse soupe à la crème de poulet condensée
  • 1/2 tasse lait
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café poudre d'oignon
  • au goût sel sel
  • au goût poivre noir poivre noir
  • 1 tasse chapelure optionnelle, pour la croûte
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive optionnelle

Equipment

  • Plat de cuisson
  • Passoire
  • Bol pour mélanger
  • Spatule ou fouet
  • Couteau

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
  2. Blanchissez le brocoli dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes.
  3. Dans un bol moyen, mélangez la soupe à la crème de poulet, le lait, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
  4. Incorporez la majorité du cheddar râpé à la sauce.
  5. Dans un plat de cuisson légèrement graissé, placez les filets de poulet puis versez la sauce sur le poulet.
  6. Disposez les fleurons de brocoli blanchi sur la sauce.
  7. Saupoudrez de chapelure et ajoutez le reste du cheddar râpé.
  8. Placez le plat au four et faites cuire pendant 25 à 30 minutes.
  9. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Notes

Vous pouvez personnaliser votre gratin avec d'autres légumes ou fromages selon vos préférences.
Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pour 2 à 3 jours et peut être réchauffé au four ou au micro-ondes.
Pour une version plus légère, utilisez une soupe à la crème "light" et du fromage réduit en gras.