Poulet Cajun Crémeux

Découvrez le Poulet Cajun Crémeux aux spaghetti parmesan rapide et réconfortant pour un dîner familial inoubliable en 30 minutes seulement

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Portions: 4 personnes

Calories: 740

500 g blancs de poulet sans peau, coupés en morceaux
340 g spaghetti
3 cuillères à soupe beurre
1 cuillère à soupe huile d'olive
1 cuillère à soupe assaisonnement Cajun
1 cuillère à café paprika fumé
1 cuillère à café poudre d'ail
4 gousses ail, hachées finement
360 ml crème liquide entière
100 g parmesan râpé
120 ml eau de cuisson des pâtes (optionnel)
sel sel
poivre noir du moulin poivre noir du moulin
persil frais ou ciboule ciselés persil frais ou ciboule ciselés pour la garniture

Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition et faites cuire les spaghetti "al dente".
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive.
Assaisonnez les morceaux de poulet avec le mélange Cajun, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Faites dorer le poulet dans la poêle pendant 3-4 minutes de chaque côté, puis retirez-le et réservez.
Ajoutez l'ail haché dans la même poêle et remuez pendant une minute.
Versez la crème liquide et laissez frémir pendant 2-3 minutes.
Incorporez le parmesan râpé et remuez jusqu'à lisse.
Ajoutez les spaghetti égouttés à la sauce et mélangez bien.
Incorporez le poulet doré et réchauffez le tout pendant une minute.

Utilisez des ingrédients de bonne qualité pour un meilleur goût.

Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours.

Réchauffez à la poêle avec une petite éclaboussure d'eau ou de lait pour liquéfier la sauce.

Pour une version sans gluten, utilisez des spaghetti sans gluten.