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Poulet Citron Parmesan

Poulet Citron Parmesan

Découvrez le Poulet Citron Parmesan aux linguines crémeuses une recette simple et délicieuse pour ravir vos papilles.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 450

Ingrédients
  

  • 4 filets filets de poulet sans peau ni os
  • 2 c.s huile d'olive
  • 2 c.s beurre à l'ail
  • 1 c.c poudre d'ail
  • 1 c.c poudre d'oignon
  • 1 c.c paprika
  • 1/2 c.c sel
  • 1/4 c.c poivre noir
  • 1 jus jus d'un citron
  • 1/4 tasse parmesan râpé pour garnir

Equipment

  • Poêle allant au four
  • Casserole
  • Bol
  • Egouttoir
  • Grille

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
  2. Mélangez la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la paprika, le sel, et le poivre dans un bol.
  3. Frottez le mélange sur les filets de poulet.
  4. Chauffez l'huile d'olive et le beurre à l'ail dans une poêle allant au four.
  5. Faites dorer les filets de poulet pendant 3-4 minutes de chaque côté.
  6. Arrosez-les de jus de citron et saupoudrez-les de parmesan.
  7. Enfournez pour 15-20 minutes jusqu'à cuisson complète.
  8. Pendant ce temps, préparez les linguines selon les instructions du paquet.
  9. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail haché.
  10. Ajoutez le Velveeta, la crème, et le bouillon de poulet, remuez jusqu'à fonte complète.
  11. Incorporez le parmesan, le sel, et le poivre dans la sauce.
  12. Mélangez les linguines à la sauce crémeuse et servez avec le poulet.

Notes

Pour une sauce encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de maïzena diluée dans un peu d'eau avant d'incorporer le Velveeta.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 jours.
Expérimentez avec d'autres types de fromage ou ajoutez des légumes pour une version plus nutritive.