Ingrédients
Equipment
Method
- Assaisonnez généreusement les filets de poulet avec du sel et du poivre, puis placez-les dans votre mijoteuse.
- Versez le bouillon de poulet sur les filets.
- Dans un bol, mélangez la soupe aux champignons, le mélange pour farce, et l'eau jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Étalez uniformément le mélange de farce sur les filets de poulet.
- Couvrez votre mijoteuse et laissez cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures, ou à feu fort pendant 4 heures.
Notes
Pour rehausser le goût, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin. Ce plat se conserve très bien au réfrigérateur dans un conteneur hermétique pendant 3 à 4 jours ou au congélateur pendant 2 à 3 mois. Utilisez un thermomètre pour vérifier que le poulet atteint 165°C pour une cuisson parfaite.
