Servings: 4 personnes
Calories: 320kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Mijoteuse
- Bol
- Cuillère à mélanger
- Mesures
Ingrédients
- 4 filets Filets de poulet sans peau ni os
- au goût Sel
- au goût Poivre
- 1 tasse Bouillon de poulet sans sodium
- 1 boîte de 10,75 oz Soupe aux champignons
- 1 boîte de 6 oz Mélange pour farce
- 1 tasse Eau
Instructions
- Assaisonnez généreusement les filets de poulet avec du sel et du poivre, puis placez-les dans votre mijoteuse.
- Versez le bouillon de poulet sur les filets.
- Dans un bol, mélangez la soupe aux champignons, le mélange pour farce, et l'eau jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Étalez uniformément le mélange de farce sur les filets de poulet.
- Couvrez votre mijoteuse et laissez cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures, ou à feu fort pendant 4 heures.
Notes
Pour rehausser le goût, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin. Ce plat se conserve très bien au réfrigérateur dans un conteneur hermétique pendant 3 à 4 jours ou au congélateur pendant 2 à 3 mois. Utilisez un thermomètre pour vérifier que le poulet atteint 165°C pour une cuisson parfaite.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 29g | Fat: 15g | Lipides saturés: 5g | Graisses polyinsaturées: 2g | Graisses monoinsaturées: 8g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 500mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 2IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 2mg | Fer: 6mg
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