Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un grand bol, mélangez les morceaux de poulet avec l'huile d'olive, le mélange d'herbes italiennes, le paprika, le poivre noir, et la poudre d'ail.
- Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 6-8 minutes.
- Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté.
- Dans la même poêle, faites fondre les 2 cuillères à soupe restantes de beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.
- Ajoutez les cubes de Velveeta et la crème. Remuez jusqu'à ce que le Velveeta soit fondu et que la sauce soit lisse.
- Incorporez le parmesan râpé dans la sauce et assaisonnez avec du sel au goût.
- Cuisez les tortellinis selon les instructions du paquet. Égouttez-les bien.
- Ajoutez les tortellinis cuits à la poêle avec la sauce et mélangez bien.
- Incorporez le poulet cuit dans les tortellinis et mélangez.
- Servez immédiatement, garni de parmesan râpé supplémentaire.
Notes
Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de zeste de citron avant de servir. Vous pouvez utiliser du fromage cheddar à la place du Velveeta ou ajouter des légumes comme des épinards pour plus de saveurs. Ce plat se conserve au réfrigérateur pendant 3-4 jours et peut être réchauffé sans perdre sa crémeux.