Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 400°F (200°C) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Séchez les filets de poulet et assaisonnez-les avec du sel, du poivre, du paprika, de la poudre d'ail et de la poudre d'oignon.
- Mélangez la chapelure panko, le parmesan et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis pressez ce mélange sur chaque filet de poulet.
- Disposez les asperges autour des filets de poulet sur la plaque et arrosez-les d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 22-25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
- Garnissez de sauge ou de persil frais et servez chaud avec des quartiers de citron.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un plat qui fera admirer vos talents de cuisinier !