Poulet Doritos Crémeux

Découvrez le Poulet Doritos Crémeux un plat crémeux et croustillant qui ravira vos invités lors de vos dîners spéciaux.

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Temps de préparation: 20

Temps de cuisson: 25

Repos: 5

Temps total: 50

Servings: personnes

Calories: 450kcal

Cost: 15

Equipment

Couteau bien aiguisé
Bols peu profonds
Poêle allant au four
Cure-dents
Thermomètre alimentaire optionnel

Ingrédients

4 filets filets de poulet sans peau et sans os
1 tasse fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse bacon cuit, émietté
1 tasse fromage mozzarella râpé
2 tasses Doritos au fromage nacho, écrasés finement
1 tasse farine tout usage
2 œufs œufs, battus
1 cuillère à soupe lait
q.s. sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe huile d'olive

Instructions

Préchauffez votre four à 375°F (190°C) et préparez les filets de poulet avec une poche.
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le bacon émietté et la mozzarella, puis assaisonnez.
Farcissez chaque filet de poulet avec le mélange de fromage et maintenez avec des cure-dents si nécessaire.
Préparez la panure avec les Doritos, la farine et le mélange d'œufs battus avec du lait.
Enrobez les filets dans la farine, puis dans les œufs, et enfin dans les Doritos écrasés.
Faites dorer les filets de poulet dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 2-3 minutes de chaque côté.
Transférez la poêle au four et faites cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Notes

Assurez-vous que le fromage à la crème est bien ramolli pour faciliter le mélange. Pour une croûte encore plus croustillante, vous pouvez ajouter de la chapelure à la panure. Conservez le poulet au réfrigérateur pendant 3-4 jours dans un conteneur hermétique. Vous pouvez le réchauffer au four pour maintenir la croustillant de la panure.

Nutrition

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