Ingrédients
Equipment
Method
- Assaisonner généreusement les filets de poulet avec le paprika, le sel et le poivre.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y dorer les filets de poulet 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Transférer les filets dans un plat allant au four, ajouter l'ail émincé et la feta émiettée sur chaque morceau.
- Dans un petit bol, mélanger le miel, les flocons de piment et le jus de citron, puis verser sur le poulet.
- Enfourner à 200°C pendant environ 20 minutes.
- Ajouter une touche de persil frais avant de servir.
Notes
Ajoutez des zestes de citron avant d'enfourner pour une note fraîche.
N'oubliez pas de bien assaisonner le poulet pour un goût optimal.
Pour les restes, conservez-les dans un conteneur hermétique au réfrigérateur et réchauffez au four pour préserver la texture croustillante. Les variations comme le poulet au yaourt ou aux agrumes offrent des alternatives intéressantes.