Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un petit bol, mélangez le miel, les flocons de piment, l'ail, l'huile d'olive, et le jus de citron. Salez et poivrez.
- Déposez les blancs de poulet dans un plat allant au four et versez la marinade par-dessus en enrobant bien chaque morceau.
- Parsemez les blancs de poulet avec la feta émiettée.
- Enfournez à 200°C pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et la feta légèrement gratinée.
Notes
Pour une version sans lactose, remplacez la feta par un fromage végétal. Pour une option light, utilisez du miel d'agave et diminuez l'huile d'olive. Vous pouvez aussi préparer la marinade à l'avance pour intensifier les saveurs. Pensez à bien enrober les morceaux de poulet avec la marinade et à surveiller la cuisson pour un poulet tendre et juteux.