Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Poêle antiadhésive
- Plat allant au four
- Spatule
- Bol pour mélanger
- Plat allant au four
Ingrédients
- 1 tasse chapelure
- 1 tasse sauce marinara
- 1 tasse mozzarella râpée
- 1/2 tasse parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- q.s. sel et poivre au goût
Instructions
- Assaisonner les blancs de poulet avec du sel et du poivre.
- Rouler chaque morceau dans la chapelure jusqu’à ce qu’il soit enrobé.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les morceaux de poulet et les dorer de chaque côté.
- Disposer les morceaux de poulet dans un plat allant au four.
- Verser une généreuse couche de sauce marinara sur chaque morceau.
- Parsemer de mozzarella et de parmesan.
- Enfourner à 190°C pendant 25 minutes.
Notes
Pour un goût encore meilleur, essayez de préparer une sauce marinara maison.
Les restes se conservent au réfrigérateur de 2 à 3 jours et peuvent être réchauffés au four.
Vous pouvez remplacer la chapelure par une version sans gluten si nécessaire.
Pour une version végétarienne, utilisez des galettes de légumes grillées au lieu du poulet.
Les restes se conservent au réfrigérateur de 2 à 3 jours et peuvent être réchauffés au four.
Vous pouvez remplacer la chapelure par une version sans gluten si nécessaire.
Pour une version végétarienne, utilisez des galettes de légumes grillées au lieu du poulet.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 30g | Fat: 15g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 75mg | Sodium: 600mg | Potassium: 300mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 200mg | Fer: 2mg
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