Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
- Disposez les blancs de poulet sur une plaque de cuisson en veillant à bien les espacer.
- Versez une généreuse couche de salsa sur chaque morceau de poulet.
- Enfournez le poulet pendant 25 minutes.
- Sortez le poulet du four et parsemez de fromage Monterey Jack râpé.
- Ajoutez les olives noires et les oignons verts sur le poulet.
- Enfournez à nouveau pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Notes
Pour un goût encore plus authentique, ajoutez une pincée de cumin ou de paprika fumé à la salsa avant de l'appliquer sur le poulet.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour congeler, emballez bien les portions individuelles.
Ne salez pas trop le poulet, car la salsa et le fromage contiennent déjà du sel.