Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Poêle antiadhésive
- Bol de mélange
- Spatule en bois
- Couteau et planche à découper
Ingrédients
- 500 g blancs de poulet coupés en morceaux
- 2 c.s farine ou maïzena
- 2 c.s huile végétale
- 4 c.s sauce Sweet Chili
- 1 c.s miel facultatif
- q.s. sel et poivre selon votre goût
- 1 c.s graines de sésame pour la décoration
Instructions
- Découpez les blancs de poulet en morceaux réguliers et saupoudrez-les de farine ou de maïzena.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et ajoutez les morceaux de poulet pour les faire dorer.
- Dans un bol, mélangez la sauce Sweet Chili avec le miel, puis versez sur le poulet dans la poêle et laissez mijoter 2 à 3 minutes.
- Parsemez de graines de sésame grillées et servez immédiatement avec du riz basmati ou des légumes sautés.
Notes
Marinez les morceaux de poulet dans un mélange de sauce soja et ail haché pendant 15 minutes pour encore plus de saveur. Le poulet peut être conservé 2 à 3 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois au congélateur. N'hésitez pas à ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons pour varier les plaisirs.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 25g | Fat: 15g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 75mg | Sodium: 600mg | Potassium: 400mg | Fibre: 1g | Sucre: 5g | Vitamine A: 1IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 1mg | Fer: 10mg
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