Equipment
Notes
Pour une sauce encore plus brillante, ajoutez une noisette de beurre juste avant de retirer la poêle du feu. Si vous n'avez pas de sauce sweet chili, mélangez du ketchup, du miel et une pointe de piment. Pour une version sans gluten, optez pour de la sauce soja tamari. Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours et peut être réchauffé doucement. Évitez d'ajouter des garnitures avant de congeler.